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【豚肉王国】沖縄島豚ジャーキー
【豚肉王国】沖縄島豚ジャーキー優良県産品♪
【豚肉王国】沖縄島豚ジャーキー
楽天
特別価格
525円


商品の詳細
やわらかくて、味わい深い干し肉です。厳選された良質の豚肉を独自の製法で熟成・乾燥させた高級珍味の高蛋白保存食品です。火で軽くあぶると、いっそうおいしくめしあがれます。名称:乾燥食肉製品原材料名:豚肉、砂糖、水あめ、食塩、たん白、加水分解物、植物油脂、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ピロリン酸K、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、保存料(ソルビン酸)(原材料の一部に大豆を含む)内容量:45g栄養成分(100gあたり)エネルギー 312kcalたんぱく質 49.8g脂質 7.8g炭水化物 10.7gナトリウム 2670mg


【豚肉王国】沖縄島豚ジャーキー
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[ライフ] 干もの独自のうまさの理由は?干し肉なぞ作ってみました! | RxR | R25.jp (2008年2月 7 日)

Ranking x Review ランキンレビュー [RxR] 政治、経済から雑学ネタまで、世の中を読み解くレビューをランキング付きでお届け! 冷たく乾燥した空気。冬は干ものに最適なシーズンですが、どうして干した食品は、あんなにうまいんでしょう? あま〜い干し柿なんて、元は渋柿なのに。 「干し柿や干し芋が甘くなるのは、干すことでんぷんがブドウ糖に糖化するから」とは管理栄養士の高橋ひろみさん。糖化っ...
http://r25.jp/magazine/ranking_review/10008000/1112008020717.html



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