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沖縄島豚ジャーキー(燻製干肉) 70g
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商品の詳細
説明良質の沖縄県産豚肉を独自の味付けで焼き上げ乾燥させた柔らかくて、味わい深く高たんぱく質で保存性の高い干し肉です。スパイスのきいた風味はビールやワイン、焼酎、泡盛、お酒等のつまみによくあいます。火で軽くあぶるといっそう美味しく召し上がれます。 メーカー(株)あさひ 原材料豚肉、砂糖、水あめ、食塩、たん白加水分解物、植物油脂、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ピロリン酸K、発色剤(亜硝酸Na)くん液、保存料(ソルピン酸) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量70g賞味期限製造日より5ヶ月JANコード4962081 012418


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O MERCADO -Feira Gastronomica- (2012年9月25 日)

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[ライフ] 干もの独自のうまさの理由は?干し肉なぞ作ってみました! | RxR | R25.jp (2008年2月 7 日)

Ranking x Review ランキンレビュー [RxR] 政治、経済から雑学ネタまで、世の中を読み解くレビューをランキング付きでお届け! 冷たく乾燥した空気。冬は干ものに最適なシーズンですが、どうして干した食品は、あんなにうまいんでしょう? あま〜い干し柿なんて、元は渋柿なのに。 「干し柿や干し芋が甘くなるのは、干すことでんぷんがブドウ糖に糖化するから」とは管理栄養士の高橋ひろみさん。糖化っ...
http://r25.jp/magazine/ranking_review/10008000/1112008020717.html



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