×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

メニュー ≫ 七面鳥
七面鳥・フランス産【オーブンにピッタリのサイズ】約2Kgのホール
七面鳥・フランス産【オーブンにピッタリのサイズ】約2Kgのホール
七面鳥・フランス産【オーブンにピッタリのサイズ】約2Kgのホール
楽天
特別価格
3,400円


商品の詳細
七面鳥はキジによく似た肉質でエネルギーは豚肉脂身付の約半分、 たんぱく質は1.5倍、脂質は1/5です。 成人病の予防にも効果のある食材です。 クリスマスにはお馴染み。 御家族のクリスマスパーティーに是非どうぞ。 販売単位:羽 販売単位当たりの量:1羽約2Kg 原産地:フランス 販売形式:冷凍 用途:加熱用。 サンクスギビングデーってご存知ですよね。アメリカ大陸に移住してきたヨーロッパ人たちが、初めての農作物の収穫を祝ったことにちなんで、毎年アメリカでは、11月の第4木曜日に行われる感謝祭のことです。 サンクスギビングデーのご馳走は、七面鳥のローストにクランベリーソース、マッシュポテト、とうもろこしのパン、アップルパイ、アイスクリームなどです。 七面鳥は、おなかにパン、ソーセージ、レバー、タマネギのみじん切りなどを詰めて丸ごとこんがりオーブンで焼きます。  シロップで煮た甘酸っぱいクランベリーソースは、七面鳥にとてもよく合うので、必ず一緒に出されます。 七面鳥を食べるようになったわけ 中世のヨーロッパでは、ご馳走といえば、ブタ、イノシシ、羊といった家畜の肉でした。祭やお祝いのときには、口の中にりんごやオレンジを詰めたり、リボンやヒイラギのはで飾ったブタの頭が、テーブルの真ん中に置かれていたそうです。 ブタやイノシシはもともと野生でしたが、だんだん家畜として飼われるようになっていきました。  1492年にコロンブスがヨーロッパ人としてはじめて西インド諸島を発見した後、ヨーロッパからアメリカ大陸に移住が始まりました。が、住み慣れない土地では、そうカンタンに豚を飼育することができませんでした。 そこでヨーロッパの人々は、野生の七面鳥に目をつけたのです。1羽丸ごとローストすれば、家族はもちろん隣近所の人まで分けてあげられる、おまけにおなかもいっぱいになるのです。 アメリカ大陸に渡ったヨーロッパ人の間で生まれたこの習慣が、ふたたびヨーロッパに伝わり、感謝祭やクリスマスに七面鳥を食べるようになったそうです。 アメリカ産の七面鳥は4kg?8kgで日本のオープンで調理するには大き過ぎ ます。それに比べフランス産は2kg前後でベストな大きさです。 ◎七面鳥を使った簡単レシピを紹介します。 材料 七面鳥・・・・・・・1羽 塩・・・・・・・・・・・・適量 こしょう・・・・・・・適量 サラダ油・・・・・・大さじ2 作り方  1)七面鳥を解凍して下さい。 冷蔵庫では一晩程度、水道水をボールに入れて パックされた七面鳥を入れて解凍します。 解凍後お尻の部分(内臓を取った跡)にレバー、砂ズリが袋に入れてあります、首の部分には首の肉が入っていますので必ず取り出してください。  2)七面鳥はよく水洗いし、表面とお腹の中をペーパータオル等で水気をきります。 写真のように竹串かフォークで穴を開けて深く突き刺し、ここで塩、コショウを手の平で満遍なくすり込み、冷蔵庫で2?3時間ねかせます。  3)手羽の部分はひっくり返して形を整えます。写真のように首と腹の穴をふさぎます。両足をたこ糸でしばり形を整えます。  4)オープンの温度を220℃にセットし約40?50分予熱します。  5)予熱が終わればうけ皿に(3)をのせて胸を上にして焼き上げます。 (約40?50分程) 下記のようにアレンジすればもっと喜ばれますよ。 ★七面鳥は、おなかにパン、ソーセージ、レバー、タマネギのみじん切り又はご飯にソーセージ、栗のむきみ、タマネギのみじん切りを塩、コショウで味付けしたもの等を詰めて、丸ごとこんがりオーブンで焼きます。 シロップで煮た甘酸っぱいクランベリーソースは、七面鳥にとてもよく合うので、必ず一緒に出されます。(クランベリーソースは市販品でもよいでしょう。) ★食べた後のガラは捨てないように、鍋に水とガラ、調味料を入れてスープを作り、2度楽しい食卓を!七面鳥は英語でタ?キ?と呼ばれ、ニワトリやウズラと同様のキジ目に分類されています。クリスマスに良く食べますね。鶏肉よりコクがあります。ローストしてパーティーにどうぞ。


七面鳥・フランス産【オーブンにピッタリのサイズ】約2Kgのホール
七面鳥・フランス産【オーブンにピッタリのサイズ】約2Kgのホール
楽天
特別価格
3,400円
cart_bn02.gif


関連ブログの記事(口コミ情報)

女神のコスプレ (2012年9月29 日)

バッテリーパークからは自由の女神像が遠望できる。 この公園にはリスが多い。なぜか七面鳥もいる(どうやら野生)。 また、自由の女神(像)に扮した緑色のおっさんが2~3人徘徊している。写真を撮ると面倒なことになりそうなので見て見ぬふりとした。 ...


マジ!美味しそうなTURKEY 七面鳥インフレタブル(缶入り)☆ (2012年9月28 日)

マジ!美味しそうなターキー(turkey)七面鳥の大きな肉の塊!!! まさにグルメミートワールドです☆ しかし、このアイテムは空気を入れて 膨らます七面鳥インフレタブルなのだ。 洒落た缶に入った七面鳥!膨らませたら、 縦28センチ・横43センチ ...


チャンピオン沸きのボスが… (2012年9月28 日)

今年もまた 七面鳥になりましたw 特攻とかも効かなくなるみたいで皆さんお困りの様子でした><


関連サイトのブックマーク

七面鳥の最新通販情報。 (2012年9月13 日)

七面鳥のお買い得情報をご紹介しています。価格: 1,980円 レビュー評価:4.12 レビュー数:139 #xmas-all{ width:888px; margin:0 auto;}#xmas-all *{ margin:0; padding:0; list-style-type:none; font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3", sans...
http://rakuten567.sitemix.jp/tfsqxauz/


七面鳥の格安通販 (2012年9月13 日)

七面鳥に関する通販商品をご紹介しています。価格: 1,980円 レビュー評価:4.12 レビュー数:139 #xmas-all{ width:888px; margin:0 auto;}#xmas-all *{ margin:0; padding:0; list-style-type:none; font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3", san...
http://rakuten.tada-katsu.com/dxzgxjyc/


七面鳥の通販人気ランキング (2012年9月13 日)

七面鳥に関する通販商品をご紹介しています。新品の出品:2,690円 中古品の出品:578円 コレクター商品の出品:1,470円 カスタマーレビュー 賞味期限; 長期保存には冷凍保存 内容;2.0-2.1kgサイズ フランス産 ターキー   (生冷凍丸鳥) 発送方法; クール冷凍でお届けします。 冷蔵△ 常温× 解凍時間は、冷蔵庫内で1日。常温放置で8時間です。 お召し上がり方法:ローストやグリルな...
http://amazon.yuki-mura.net/oyquznqg/



トップページ |
サイトマップ