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北海道産 えぞ鹿肉 1.0kg
北海道産 えぞ鹿肉 1.0kg
北海道産 えぞ鹿肉 1.0kg
楽天
特別価格
7,350円


商品の詳細
蝦夷シカ肉は冷凍状態での発送となります。ガーリックステーキや、唐揚げにしても美味しく召し上がれます。フルーツと一緒に煮たり、フルーツソースで食べると美味しいと言われています。そこで、今回は初めての方のために、寒い季節にぴったりの、リンゴ隠し味に使った赤ワインシチューをご紹介します。<<シカ肉の赤ワインシチュー>>お肉がとろけるようにとっても柔らか?。寒いこれからの季節とても温まりますよー。亜鉛が豊富に含まれているので風邪予防にも。臭みが気になる方にもお勧めです。えぞ鹿肉は他の食肉に比べ、高タンパクで低カロリー、さらに脂肪も少なく、鉄分が多く含まれています。とかく鉄分が不足しているといわれる現代の女性に最適な食材です。発送はクール・冷凍でお届けします。保存の際には、キッチンペーパーで一度包み、その上からラップで包んで冷凍すると水分が抜けず、美味しく保存できます。冷凍保存で約1ヶ月美味しく召し上がれます。冷凍を解凍する場合は、自然解凍をお奨めしいたします。冷蔵庫などで半日から1日程度です。電子レンジなどで急激に解凍すると、風味や食感が損なわれる場合があります。【配送について】佐川急便クール便(冷凍便)にて発送いたします。よって、代金引換配送はできませんのでご了承下さい。全国一律1,300円 にて。クール冷凍便にて配送【代引き発送について】本商品につきましては、代金引換配送は行っておりませんのでご注意下さい。【発送元】北海道内肉加工メーカーより直送最高級のジビエはいかがですか?美味しくてヘルシー 蝦夷シカみなさんジビエ料理をご存知ですか?ヨーロッパではとても一般的で、日本ではあまり馴染みがないようですが、シカは紅葉肉(もみじ)と呼ばれ、昔から鍋などで食されてきています。 ジビエとはフランス語で「野生鳥獣のお肉」を指し、狩猟解禁シーズンにだけいただくことが出来る贅沢な旬のお料理で、ヨーロッパのマルシェ(市場)には秋のその時期になるとウサギや鴨や鳩などが当たり前のように並びます。その中でもシカは高級食材とされているのですよ。日本でも最近はオーベルジュなどでジビエ料理を食べさせてくれるところが増えました。「えー?シカ?を食べるの?」と思う方もいるかもしれませんが、実は、ワインが好きな方には持って来い!のお肉なのです。シカ肉は、高たんぱく低脂肪。ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーミートです。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力です。貧血や高血圧の予防にも効果的です。


北海道産 えぞ鹿肉 1.0kg
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