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１歳になったよ（*^_^*） （2012年9月28 日）

霖ちゃん 今日で１歳です。 恒例の【王冠】。 もれなくかじってましたけどぉ～ 久しぶりの鹿肉ごはん。 これまた久々にキレイに完食 ホントに自分のごはん食べなくって～ 毎日毎日大変なのですよ～ こんなに大きな身体で１日の摂取量が 晴 ...

ダーツ後 肉寿司三軒茶屋店へ （2012年9月28 日）

... 許可が出てるのは馬肉ですので生で食べた方が良いんですよ 馬は体温が高く細菌や寄生虫がつきにくい 高たんぱく低カロリー 高グリコーゲン食 お肉のチャンピオン 隣の店は経営は同じで鹿肉などの炭火焼料理で次回行って見 ...

WURST （2012年9月28 日）

お肉やお魚を使った、香ばしくて食欲をそそるソーセージが入荷致しています。蝦夷鹿肉、鶏ササミと鶏レバー、白身のタラ、ポーク、５種のソーセージからお選び頂けます。 ゴハンのトッピングや錠剤のお薬を飲ませるときに使用したり ...

～鹿肉でリッチにローストビーフ風～ by lunoca [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが129万品 （2012年9月10 日）

京都の山奥出身、鹿児島に嫁ぎ、３児のママしてます。料理大好き、でもズボラ！！ 毎日毎日定番化しつつある家庭料理・・ もっと腕を磨きたいなぁ☆ 簡単な物を中...
http://cookpad.com/recipe/970839

シカ肉初の道ハサップ　滝川・アイマトン　普及拡大に弾み－北海道新聞[経済] （2012年4月 4 日）

シカ肉初の道ハサップ　滝川・アイマトン　普及拡大に弾み （04/04 07:00） 【滝川】エゾシカの生肉を通年販売する食品卸アイマトン（滝川、岩井政海社長）が、道独自の衛生管理基準「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）に基づく衛生管理導入評価事業」の評価をシカ肉では初めて受けた。 同社は釧路市などの食肉処理施設３カ所で処理されたシカ肉を仕入れ、滝川や岩見沢の直営スーパーで販売するほか、東京などの販売会社へ卸し...
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/362437.html

鹿のタタキ by 真さん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが117万品 （2012年3月14 日）

全面焼けたら網に乗せふわっとラップをして冷蔵庫へ。冷めたら一つずつペーパーとラップでくるみ冷蔵庫で落ち着かせます。
http://cookpad.com/recipe/1133766